试题详情
- 多项选择题在冲泡调饮红茶时，做法错误的是（）。
A、一般多用红碎茶来制备红茶汤
B、冲泡时应采用90度的水，并快速出汤，以防止滋味变浓
C、冲泡时茶量不要太多，以1：60的茶水比制备红茶汤
D、冲泡时可依照个人口味加入牛奶、柠檬、方糖等
- B,C
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