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简答题凝胶层析的应用主要有哪些？并说明其原理。
  • 分离生物大分子浓缩和脱盐除热原物质蛋白质分子量测定。
    凝胶过滤层析：是以具有网状结构的凝胶颗粒作为固定相，根据物质在凝胶颗粒的微孔中扩散的速度进行分离，大分子移动的速度快，先被洗脱出来而小分子物质移动的速度慢，后被洗脱出来。从而将大分子和小分子分开。

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