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简答题茶叶有哪些营养成分和疗效作用？
  • 1、营养成分：蛋白质，糖，维生素，矿物质，生物碱，茶多酚，有机酸类，皂苷类。
    2、疗效：兴奋提神，醒酒利尿止痢，防龋，降脂，降压，抗癌，防突变，抗氧化，防衰老，抗辐射等。

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