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简答题试分析麦康开培养基的各组分的主要作用是什么？该培养基属于什么培养基？
  • A.麦康开培养液：蛋白胨20g，乳糖10g，牛胆酸盐5g，NaCl5g，水1000ml，PH7.4加1%中性红5ml分装与有发酵管的试管0.7kg/km2灭菌15min，用于肠道杆菌培养。B.柠檬酸盐培养基：NH4H2PO41g，K2HPO41g，NaCl5g，MgSO40.2g，柠檬酸钠2g，琼脂18g，水1000ml，PH6.8加1%溴麝香草酚兰10ml，1.1Kg/cm2灭菌20分钟，制成斜面，用于细菌利用柠檬
    酸盐试验。

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