试题详情
- 简答题宴会中如何享用水果?
- (1)成串的葡萄,可用手直接取来,分粒食之;单粒葡萄,应借助餐叉取食。葡萄皮与籽可先吐在掌中,再放到食盘一角,也可直接吐到食盘角上。
(2)香蕉应去皮切成段,用叉叉食。
(3)柑橘去皮后,可一片一片撕下,放入盘中,用叉叉食。
(4)荔枝、龙眼、草莓等多放于小盘中,若不加调味品时,可直接用手取食。若加调味品,应用匙取食。
(5)西瓜、菠萝等,通常都去皮切成块,用叉叉食。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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