试题详情
简答题宴会中如何享用水果?
  • (1)成串的葡萄,可用手直接取来,分粒食之;单粒葡萄,应借助餐叉取食。葡萄皮与籽可先吐在掌中,再放到食盘一角,也可直接吐到食盘角上。
    (2)香蕉应去皮切成段,用叉叉食。
    (3)柑橘去皮后,可一片一片撕下,放入盘中,用叉叉食。
    (4)荔枝、龙眼、草莓等多放于小盘中,若不加调味品时,可直接用手取食。若加调味品,应用匙取食。
    (5)西瓜、菠萝等,通常都去皮切成块,用叉叉食。
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题