试题详情
- 多项选择题下面属于多酚类植物化学物的是()
A、槲皮素
B、吲哚
C、儿茶素
D、大蒜素
E、异硫氰酸盐
- A,C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 工商部门监督食品经营者应认真查验供货者的
- 下列属于防腐剂的有().
- 发现经营的食品不符合食品安全标准时,下列
- 依据《食品安全法》的规定,应当开展食品安
- 慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则()
- 下列关于有机磷农药中毒表述错误的是()
- 以下对食物热效应的解释,不正确的叙述是(
- 缺乏会导致克山病的矿物质是()。
- 2001年11月10日,某地发生一起急性
- 关于乳糜微粒(CM)说法错误的是()。
- 膳食锌最好的食物来源是()
- 诊断食物中毒的依据有()
- 某年12月中旬,某地发生一家六人食物中毒
- 如果食物中完全不含有叶酸,约()个月即可
- 膳食计划
- 肠套叠分型不包括()
- 肝脏是多种维生素的丰富来源,但不包括()
- 过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是什么?(
- ()常是痛风性关节炎急性发作的诱因。
- 膳食中可促进铁吸收的因素是()。