试题详情
单项选择题一次婚宴后，相继有就餐者发生程度不同的呕吐、腹痛、腹泻、发热的症状，怀疑与婚宴中食用的海贝有关。检验部门将可疑物处理后接种嗜盐菌选择性平板，见蓝绿色菌落，挑取可疑菌落接种三糖铁斜面，见底层变黄，斜面不变，未见变黑现象。三糖铁斜面底层变黄的原因是（）。

A、分解葡萄糖

B、分解乳糖

C、分解蔗糖

D、分解甘露糖

E、分解麦芽糖

  • A

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