试题详情
- 单项选择题腐烂的蔬菜和煮熟隔夜的蔬菜均不宜吃，因为它们都含有较多的（）.
A、农药
B、化肥
C、亚硝酸盐
D、黄曲霉毒素
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 由动物毒性试验结果外推到人时，鉴于动物与
- 反映身体各组织的铁的供应情况的指标是（）
- 在胎儿期和新生儿期缺碘可引起（）
- 下列食品加工方法中维生素B1破坏最少的是
- 下列属于强制标示营养标签的预包装食品为（
- 中国营养学会推荐乳母维生素A的摄入量比非
- 啤酒制造过程中，用火直接烘烤大麦芽时，易
- 蛋白质和能量同时严重缺乏的后果可产生（）
- 肝功能衰竭膳食不能选用下列哪些食物？（）
- 食用含纤维的豆类食品，对人体起着预防保健
- 属于多糖的物质是（）
- 与贫血有关的营养素是（）
- 1g甘油三酯在体内完全燃烧，可产生的能量
- 铁缺乏时应补充哪些食物较佳？
- 下常膳食的正常人每日从尿中排出的氮约为（
- 体内铜缺乏的影响不包括（）
- 维生素B12缺乏的表现是（）.
- 环境基因组计划
- 合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，
- 合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸