试题详情
- 单项选择题一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中，含有较丰富的营养素素是（）。
A、锌
B、钙
C、维生素C
D、脂肪酸
E、吡哆醇
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列哪项不是微量元素（）。
- 硒在人体组织与器官中含量相对最高的为（）
- 下列食物中，铁的吸收率最低的为（）。
- 锰的生理功能是（）。
- 钴在体内的主要功能为（）。
- “克汀病”是由于母亲在妊娠期缺乏（）的摄
- 以下哪种微量元素属于人体必需微量元素（）
- 成人碘的推荐摄入量（RNI）为（）。
- 人体需要的无机盐中的常量元素在体内总重量
- 含铬丰富的食物不包括（）。
- 孕妇、乳母磷的适宜需要量（AI）为（）。
- 体内钙的主要存在形式是（）。
- 我国成人氟的适宜摄入量（AI）为（）。
- 下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有抑制
- 属必需微量元素的是（）。
- 含铜丰富的食品除外（）。
- 中老年人缺钙有可能导致（）。
- （）是合成甲状腺素的原料。
- 为促进铁的吸收，维生素C和铁的适宜比例至
- 下列哪项是评定锌的营养状况最常用的酶学指