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简答题蛋白质的生理意义是什么？
  • （1）构造新细胞、新组织：儿童正值生长发育时期，要不断增加新的细胞、新的组织，就需要蛋白质作为原料。
    （2）修补组织：新陈代谢过程中旧的组织需要不断更新、修补。
    （3）调节生理功能：；构成酶激素、抗体等的基本原料；
    （4）供给能量。

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