试题详情
简答题简述优质菌种的标准。
  • 菌种的纯度要高; 
    菌丝色泽要纯正;
    菌丝要粗壮,分枝多而密;
    培养体要湿润,含水适宜;
    具有每品种特有的清香味,不可有霉、腐气味。
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