试题详情
- 单项选择题熟食品保存温度低于60℃或高于10℃、存放时间超过多少小时的,需再次利用的应充分加热,加热前应确认食品未变质:()
A、1小时
B、2小时
C、3小时
D、4小时
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 营养成分钠的功能声称标准用语正确的是:(
- 县级以上人民政府食品药品监督管理部门发现
- 国家建立统一的(),实行食品安全信息统一
- 对依照食品安全法第五十三条规定被召回的食
- 食品的储存和加工方式不当会产生有害物质,
- 经营者未建立并遵守查验记录制度、出厂检验
- 医疗机构未依照本条例第八条规定报告有关疾
- 生产经营转基因食品应当按照规定()。
- 配制食醋中酿造食醋的比例(以乙酸计)不得
- 下列说法中表述正确的是:_______
- 食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全
- 食品添加剂的标准有哪些?
- 食品生产室内排水的流向应由清洁程度要求低
- 生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供
- 食品安全法对食品经营者贮存食品的要求是如
- 食品生产许可证遗失、损坏的,应当向()的
- ()、墙壁表面应平整光滑,防止污垢积存、
- 以下哪位小朋友的做法是正确的?()
- 食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存
- 食品生产加工企业利用新资源时,怎么样进行