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单项选择题从营养价值看，不饱和脂肪比饱和脂肪对人体营养价值更高。这是因为（）。

A、不饱和脂肪酸是糖类，饱和脂肪是油

B、不饱和脂肪是液体，饱和脂肪是油

C、不和脂肪比饱和脂肪的含量少

D、不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少

  • C

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