试题详情简答题简述醋酸发酵正确答案： 含低浓度乙醇的饮料酒，如绍兴酒和葡萄酒等，放置在温暖的空气中，几日后表面出现一层薄膜，酒也变酸，这种现象称为醋酸发酵。（广义的）醋酸发酵，产生的特定有机酸并不是好气性呼吸的最终产物，它们会进一步氧化，最终产生CO2，因此它们是中间产物。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题试述保存病毒的方法。什么叫基团位移？试述其分子机制。有无荚膜的细菌形成的菌落在外观上可区别，治疗菌群失调症最好使用（）在1817年-1923年期间在世界范围内国家卫生部颁布水的卫生标准是（）ml水中隔膜缺细胞壁的细菌主要有（）、（）、（）和（特异性免疫（spesific immun单向运输麻痹性贝类中毒能被（）产生的毒素引起。次级代谢超敏反应（hypersensitivit在酵母菌细胞内（）、（）和（）中都含有D补体系统是（）引起的一系列的暴发反应。菌落形成单位（colonyforming微好氧菌噬菌体的分离和计数常采用双层平板法伤寒沙门氏菌具有侵染性，可引起肠道出血或产能代谢
