试题详情
简答题某酶在溶液中会丧失活性,但若此溶液中同时存在巯基乙醇可以避免酶失活,该酶应该是一种什么酶,为什么?
  • 含-SH的酶,容易氧化与其它巯基生成-S-S-,HS-CH2CH3可防止酶失活。
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题