试题详情
- 单项选择题乌龙茶茶汤色泽变化主要是（）、茶黄素和茶多酚。
A、茶红素
B、黄酮类
C、糖甙物
D、花青素
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 营销人员要想行之有效地进行商品或服务的推
- 软水中含有其它溶质少，茶叶中有效成分的溶
- 什么是名茶？（名茶的定义）
- 日本茶道的基本精神是（），（），（），（
- 茶叶中的维生素（）是著名的抗氧化剂，具有
- 茶道以（）为最高境界。
- 烹茗井在灵隐山，苏东坡曾经用它煮饮茶汤，
- 开发茶文化旅游，要结合当地的民俗茶文化，
- 泡茶是用开水浸泡成品茶，使茶叶中（）溶解
- 形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽
- 《空山鸟语》是拟（）的古典名曲。
- 弘扬中国茶文化，（）是茶艺馆的经营宗旨。
- 在茶文化旅游开发中，注重旅游游客购买动机
- 茉莉花茶（）程序被喻为“杯里清香浮清趣”
- 上色不同不属于（）的区别。
- 用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质（）。
- 紧压类黑茶的原料与制法上有（）等特点与过
- 茶的最初发现传说是（）。
- 陆羽认为二沸的水适宜泡茶。
- 北宋诗人梅尧臣名诗，“小石冷泉留早味，紫