试题详情
单项选择题麦穗花刀,在原料上切上平行的刀纹,再转一个角度,切上直刀纹。两条刀纹成人字形,深度为原料的(),最后改刀成块。

A、2/3

B、3/4

C、4/5

D、5/5

  • C
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