试题详情
- 单项选择题麦穗花刀,在原料上切上平行的刀纹,再转一个角度,切上直刀纹。两条刀纹成人字形,深度为原料的(),最后改刀成块。
A、2/3
B、3/4
C、4/5
D、5/5
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 毛织品衣服在洗涤时水温可在60℃以上。(
- 清洗玻璃需要使用到(),彻底清除污垢,对
- 霉菌性口腔炎是()病菌引起的。
- 职业道德调节的范围主要限于()的成员。
- 从某种意义上说,是否是一个合格的家政服务
- 婴幼儿自出生那天起就开始能够区分父母和周
- 雇主必须维护好公共环境卫生,家政服务员只
- 当你看见一人突然倒下,你该如何反应()
- 下列物品需要每半年清洗一次的是:()。
- 衣撑按构造来分可以分为多种,以下哪个不属
- 家政服务员要想做好本职工作首先应了解()
- 雇主遗失东西检查家政服务员的衣兜等,侵犯
- 油烟机清洗时,严禁使用强()性清洗剂。
- 以下不属于片刀法分类的是()。
- 婴幼儿在生长发育中是先学会抬头,再学会挺
- 家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需、
- 蒸制菜肴原料调味要尽量()到位.
- 擦拭细长的玻璃杯污垢,可以放入水和()的
- 家政服务员应如何安排婴儿的作息时间?
- 肠痉挛经常会发生在出生后()周。