试题详情
- 单项选择题患者，男，49岁，东北人，喜食腌制食品，近1个月来上腹不适、疼痛、反酸、嗳气，入院后诊断为胃癌。腌制食品中含有的哪种物质与胃癌的发生密切相关（）。
A、脂肪
B、氯化钠
C、亚硝酸盐
D、防腐剂
E、添加剂
- C
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