试题详情
简答题患有哪些疾病的人不得从事接触直接入口食品的工作？
  • 1、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病；
    2、以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病；
    3、有明显皮肤损伤未愈合的；

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