试题详情单项选择题干酪和干酪制品是从牛奶中()成分生产出来的。A、乳糖,一种糖B、乳糖,一种蛋白质C、乳脂D、酪蛋白,一种蛋白质正确答案:D答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题以T4噬菌体为例,革兰氏染色法与芽孢染色法和抗酸性染色法一霉菌能形成哪些有性孢子和无性孢子?间歇灭菌芽孢除了可长期休眠外,还是生命世界中抗逆细菌群体特征包括哪些方面?液体培养特征包简述噬菌体繁殖的过程。什么是质粒?质粒有什么特性?下面()不属于稀释倒平板法的缺点?下列不是原核细胞结构的是()从微生物的角度论述食品保藏的原理与方法。病毒缺乏()食用菌的形态多种多样,其中以伞状的最为常马铃薯纺锤形块茎病的病原体是()。螺旋体何谓(G+C)mol% 值?它在微生物分对病毒病有什么有效的治疗方法吗?简述配制培养基的基本原理。合成培养基一般而言,对数生长期的细菌细胞最大