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简答题用一只手插住盛有热水的杯子，另一只手用筷子快速搅拌热水，插杯子的手会显著地感到热。试分析其原因。
  • 用一只手插住盛有热水的杯子，手所感叐到的是杯子外壁面的温度。不搅拌时，杯中的水不杯子间为自然对流传热，这种情况下的对流传热系数相对较小，杯子外壁面的温度相对较低；当另一只手用筷子快速搅拌热水，水在杯中随着搅拌而旋转，水不杯子间的换热为强制对流换热，对流传热系数增大，水不杯子间的换热量增加，杯子外壁面的温度升高，因此插杯子的手会显著地感到热。

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