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简答题简述饭店服务质量软件构成的内容
  • 饭店产品的软件质量是指的就是无形的服务,通常包括以下九个方面:
    (1)服务项目;
    (2)服务效率;
    (3)服务态度;
    (4)礼仪礼貌;
    (5)职业道德;
    (6)操作技能;
    (7)清洁卫生;
    (8)服务时机;
    (9)安全保密。
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