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单项选择题谷氨酸在蛋白质代谢作用中具有重要作用，因为（）

A、参与转氨基作用

B、参与其它氨基酸的贮存和利用

C、参与尿素的合成

D、参与一碳单位的代谢

E、参与嘌呤的合成

  • A

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