试题详情
简答题我国餐饮业主要呈现以下特点。
  • 1.行业开放程度较高，多种经济成分并存；
    2.经营领域不断拓展，经营方式不断创新；
    3.外部环境促使餐饮企业形成特色经营；
    4.形成了一批具有一定实力的大型企业和企业集团；
    5.大众化经营。

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