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简答题国家建立食品召回制度的意义是什么?
  • 食品召回制度有三方面的意义:
    (1)防患于未然,充分保障消费者的身体健康和生命安全;
    (2)体现食品经营者是保障食品安全的第一责任人;
    (3)提高政府监管效能,变被动为主动。
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