试题详情
- 简答题简述气流干燥的特点。
-
(1)干燥强度大。由于气体在干燥管内流速大,一般为10~20m/s,气一固间存在一定的相对速度,因而固体物料与空气之间产生剧烈的相对运动,使物料表面的气膜不断更新,大大降低了传热和传质的气膜阻力。一般干燥器全管平均体积传热系数为4200~1300kj/(m3·h·℃)。
(2)干燥时间短。物料在干燥管内仅停留1~5s即可达到干燥要求。因此对于热敏性物料仍可采用较高的介质温度。如用140℃的热空气干燥赤霉素,130℃热空气干燥四环素均能获得优质产品。
(3)适用性广。可使用于各种粉粒状、碎块状物料的干燥,粒径范围约为O.l~10mm。湿含量可大至3O%~4O%。
(4)设备结构简单。占地面积小,生产能力大,能连续操作,可实现自动控制。
气流干燥对物料有一定的磨损,因此不适合于对晶形有一定要求的物料,且热能利用程度较低,一般热利用率仅为3O%左右。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 等电点结晶罐、真空煮晶锅等结晶设备常用在
- 新型啤酒发酵设备有哪些类型?
- 空罐灭菌
- 辊式粉碎机的作用力主要为()。
- 离心分离因数f是指什么?
- 蒸发设备一般由()、()、()和()等组
- 离心喷雾干燥流程
- 简述实罐灭菌、连续灭菌及灭菌时间的计算。
- 通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是什么?
- 离心澄清机可以进行液-液分离的操作。
- 大载体系统的优缺点。
- 什么是膜分离过程中的浓差极化现象,如何降
- 为降低搅拌剪切速率,改善混合特性,可()
- 采用喷水室进行空气调节,空气调节过程是(
- 提高膜式蒸发器生产强度的途径有()。
- 对于工业规模发酵生产上,通风发酵罐通常使
- 简述真空煮晶设备的结构。
- 工业上通气式发酵罐为何通常使用圆盘涡轮式
- 简述常用的膜分离设备。
- 细胞破碎的原因是什么?常用的细胞破碎的方