试题详情
简答题试述鲜蛋内微生物污染来源及类型。
  • 鲜蛋内微生物污染来源于卵巢和输卵管内污染,产蛋时污染,蛋产出后的污染。分为内源性和外源性两大类。 
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题