试题详情
- 单项选择题不属于乳类的食品是（）
A、豆浆
B、酸酸乳
C、早餐奶
D、酸牛奶
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 水中溶解氧是（）、（）和（）的必要条件。
- 蒸馏挥发酸时，一般用（）
- 下列有关溶解氧的说法正确的有（）
- 大气采样器主要有（）等部件组成
- 试述索氏抽提法测定食品中脂肪的原理
- 大气采样器主要有三大部件组成，下列哪项不
- 高效液相色谱法特点（）
- 当蒸馏物受热易分解或沸点太高时，可选用（
- 不属于乳类的食品是（）
- 在测定分析中，分析方法灵敏度越高越好。
- 水中酚的测定，我国《生活饮用水标准检验法
- 脂类主要以（）和（）的形式存在。能溶于乙
- 对感官不合格产品必须进行理化检验，然后根
- 水样中含有少量硫化物时，可在水样酸化后加
- 有机酸是构成酱油特殊风味的物质之一，因此
- 以下属于脂溶性维生素的是（）
- 为了保证检验结果的准确可靠，提供公证数据
- 可用“四分法”制备平均样品的是（）。
- 水中溶解氧低于（）mg/l时，许多鱼类呼
- 高锰酸钾消耗量