试题详情单项选择题白镬是指()。A、不加水也不加油,将镬加热B、白色的镬C、放下奶油的镬D、放下生粉搅拌液的镬正确答案:A答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题怎样吃辣椒会中毒()以鱼香、红油、怪味、麻辣为特色的菜是()最先生产方便面的国家是()。白镬是指()。担担面是()的特色面。改刀肉是由清宫廷御膳厨师()创建的。中国的花椒以()的为最佳。“蛋撒”是()地方的风味小吃。炖应当用()火加热。青少年的能量需要量大,每日约需多少克粮谷烤乳猪是()菜系的代表菜。每日绿叶蔬菜不低于()克。辛拉面是哪个亚洲国家的传统美食()方便面置放于阴凉、湿气低的地方,避免阳光小吃馄饨在各地有不同称呼。以下不属于馄饨沈复《浮生六记》中有一段写闺中之乐:芸喜瓜尔豆胶原产于()。东汉称面条为什么?()被称为百味之首。不但可压抑胆固醇,还能抑止成瘤前的恶性细