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简答题饮咖啡时有何禁忌?
  • 饮用咖啡时,有许多具体的讲究与禁忌。
    (1)杯的持握
    饮用咖啡时,不可用双手握杯,不可用手托着杯底,不可俯身就近杯子去喝,不可用手端着碟子而去吸食咖啡。
    持握咖啡杯的得体方法是:伸出右手,用拇指与食指握住杯耳之后,轻缓地端起杯子。若用一只手大把握住杯身、杯口,或将手指穿过杯耳之后再握住杯身,都是不正确的方法。
    (2)匙的使用
    作为咖啡用具大家族中的重要一员,在正式场合饮咖啡时,人手一只的咖啡匙其实作用不大。它只能够做以下三件小事:
    第一,加入牛奶或奶油后,可以之轻轻搅动,使其与咖啡相互融合。
    第二,加入方糖之后,可以之略加搅拌,促使其迅速溶化。
    第三,若嫌咖啡太烫,可待其自然冷却,或以匙稍作搅动,促使其变凉。
    使用咖啡匙时,有两条非常重要的禁忌:其一,不可用匙舀起咖啡来饮用。在公共场合那么做,必定会被人耻笑。其二,不可让它在咖啡杯中立正。不用它的时候,可将其平放在咖啡碟里。
    (3)甜点取食
    在饮用咖啡时,为了不伤肠胃,往往会同时备有一些糕点、果仁、水果之类的小食品,供饮用者自行取用。
    需要取食甜点时,首先要放下咖啡杯。而在饮用咖啡时,手中也不宜同时拿着甜点品尝。切勿双手左右开弓,一边大吃,一边猛喝。这种做法,会显得吃相不雅。此外,切勿只吃不喝,弄得本末倒置。
    (4)交谈须知
    在饮用咖啡时,应适时地与交往对象进行交谈。在交谈时,务必要细语柔声,降低音量,千万不要大声喧哗、乱开玩笑,更不要与人动手动脚、追追打打。那样做,会破坏饮咖啡的现场氛围。
    在他人饮咖啡时,不要向其提出问题。自己饮过咖啡准备讲话以前,最好先用纸巾揩一揩嘴,免得咖啡顺嘴流淌或弄脏嘴角。
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