试题详情
单项选择题小麦粉的吸水量是指100g水分为（）在粉质仪中揉和成最大稠度为（）时所需的水量。

A、14%，500F.U.

B、15%，500F.U.

C、14%，1000F.U.

D、15%，1000F.U.

  • A

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题