试题详情
- 单项选择题决定食物中蛋白质的营养价值的因素是（）
A、食物蛋白质的来源
B、蛋白质是否容易分解
C、必需氨基酸的种类和数量
D、含硫氨基酸的含量
E、食物蛋白质的存在形式
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 酶原激活的实质是（）
- 有关血红蛋白（Hb）和肌红蛋白（Mb）的
- 体内糖、脂肪、蛋白质分解代谢的最终共同途
- 糖酵解指的是（）
- 关于蛋白质分子三级结构的描述，正确的是（
- 肝生成乙酰乙酸的直接前体是（）
- 可能与痛风发生有关的酶是（）
- 生物体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是（）
- 蛋白质的空间构象主要取决于（）
- 糖异生的关键酶是（）
- 参与胆固醇的逆向转运（）
- 在脂酰CoA的β-氧化过程中，每经过一次
- 蛋白质溶液的稳定因素是（）
- 合成1分子尿素消耗的高能磷酸键数是（）
- 下列关于酶促反应的特点，错误的是（）
- 脂肪酸B氧化的限速酶（）
- 尿嘧啶的分解产物是（）
- 将肝外胆固醇转运到肝进行代谢的血浆脂蛋白
- 酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应（
- 不出现于蛋白质中的氨基酸是（）