试题详情
- 简答题发霉的玉米、大米、黄豆、花生等含有一种极强的致癌物质,这种物质是()。
- 黄曲霉毒素
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 禽蛋中蛋白比蛋黄的营养价值高。
- 进口的“预包装食品”应当有中文标签、中文
- 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用
- 申请从事食品流通经营的,不需要提交与其经
- 综合性(大、中型)商场(店)和超市(经营
- 有机食品是指符合以下条件的农产品及其加工
- 生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过
- 使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产
- 生产经营食品需要经过许可吗?
- 腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、
- 协管员、信息员可采取()等方式,开展网格
- 县级以上工商行政管理机关应当自收到抽样检
- 申请散装食用油许可的场地和设施要求包括(
- 食品经营场所以及仓储场所不得同时经营或者
- 下列哪些物品中属于食品添加剂()
- 任何单位或者个人不得对食品安全事故()。
- 以下哪几种食品因操作特点和安全性相似,其
- 试述鱼的哪些部位绝不能吃
- 属于一般突发中毒事件的情况有?
- 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人