试题详情
单项选择题食物中毒的概念是指（）

A、暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱

B、食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒

C、食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒

D、吃了某种食物引起的变态反应疾病

E、摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病

  • E

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题