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简答题简述糖尿病的营养治疗原则。
  • (1)合理控制能量是首要原则:维持或略低于标准体重。
    (2)禁止食用含糖量高的甜食,严格控制单糖的摄入,增加多糖特别是膳食纤维的摄入。
    (3)坚持低糖、低脂、正常蛋白质的饮食原则:蛋白质、脂肪、碳水化合物(仅用多糖)的产热比分别是全日膳食总热量的15%一20%、20%一25%、60%为宜
    (4)适当补充维生素、微量元素、矿物质,增加膳食纤维
    (5)摸索出进餐与血、尿糖变化的规律
    (6)饮食还要与体力活动相适应,与药物治疗相配合。
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