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简答题商务活动时宴请应做什么准备？
  • 1）、了解客人的身份、人数，以确定宴请的形式、标准、已方陪同人员及位置次序；
    2）、宴请时，主人方陪同人员在人数、级别方面应与客人对等；
    3）、如宴请客人中有女士，应安排女士陪同；
    4）、宴请时间以对主宾双方都合适为宜，若难以兼顾，则从客人方便着想；同时注意少数民族的特殊饮食习惯；
    5）、如宴请外国人士，应事先征询对方对用餐形式的意见，即中餐、西餐或其它形式；
    6）、根据宴请的目的、形式、标准选定宴请地点和预订，并告知每位宴请和陪同人员（包括时间、地点、参加主要人员等）；
    7）、较正式的宴会应发请柬，写座位卡和摆放菜谱，入席时要有人引位；
    8）、先客人之前到达，等候迎接客人。

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