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简答题简述Km值的含义及影响酶促反应的因素
  • K.m值等于酶促反应的初速度为最大速度一半时底物浓度。
    影响因素：
    ①酶浓度；
    ②底物浓度和种类；
    ③缓冲液的种类、离子强度和PH；
    ④温度；
    ⑤激活剂与抑制剂。

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