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简答题在有机物的厌氧分解过程中,主要经历哪两个阶段?其作用机理是什么?
  • 首先,复杂的高分子有机化合物降解为低分子的中间产物,即有机酸、醇、二氧化碳及硫化氢等。在这阶段中,有机酸大量积累,PH值下降,所以叫做产酸阶段或酸性分解阶段。在这阶段中,起作用的主要产酸菌,这是一种兼性厌氧菌,又称为底物分解菌,它的分解产物或代谢产物,几乎都具有酸性。接着在第二阶段中,由于前一阶段后期,氨的积累及产生的中和作用,故PH值逐渐上升。在这环境中,另一种菌群,即甲烷菌发挥作用。这是一种专性厌氧菌,它可使有机酸、醇进一步降解,最终形成甲烷及二氧化碳。这一阶段的特征是产生了大量的甲烷气体,故第二阶段又称为产气阶段或碱性分解阶段。
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