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简答题冻结分子取向
  • 因分子取向被冻结而产生的应力称冻结分子取向。冻结分子取向机理:由于冷冻皮层有绝热作用,使贴近皮层的物料不立即凝固,在剪切应力作用下继续向前流动。若高分子链一端被冻结在皮层内,而另一端仍向前流动,必然造成分子链沿流动方向取向,且保压时间越长,分子链取向程度越高。在后来的冷却阶段,这种取向被冻结下来。
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