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多项选择题关于老年期饮食以下说法正确的是（）。

A、维生素和矿物质需要量保持不变

B、扩大饮食选择的范围

C、有些老人需治疗饮食

D、老人易出现液体摄入不足或脱水

E、应长期饮用牛奶

  • A,B,C,D,E

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