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多项选择题某公司的业务员陈先生晚饭时走进一家西餐厅就餐。服务员很快便把饭菜端上来了。陈先生拿起刀叉,使劲切割食物,刀盘摩擦发出阵阵刺耳的响声,他将食物切成一块块后,接着用叉子叉起一大块的食物塞进嘴里,狼吞虎咽,并将鸡骨、鱼刺吐于洁白的台布上。中途,陈先生随意将刀叉并排往餐盘上一放,顺手将餐巾放到餐桌上,起身去了趟洗手间。回来后发现饭菜已被端走,餐桌已收拾干净,服务员站在门口等着他结账。陈先生非常生气,在那儿与服务员争吵起来。对上述情境分析正确的是:()

A、切割食物不宜过于用力,要避免发出声响

B、切成一块块食物用叉子叉食不是规范的西餐就餐做法

C、污秽不应吐于台布上,而应放置在食碟前端

D、中途离席后陈先生的餐桌被收拾干净,是因为餐厅认为之前他的做法过于失礼

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