试题详情
- 单项选择题大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是（）
A、水苏糖、棉子糖
B、檀酸
C、大豆多肽
D、皂苷和异黄酮
E、蛋白酶抑制药
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 2003年3月某县发生了一起七日内三次家
- 男性，43岁，身高167cm，体重109
- 高乳糜微粒血症患者在膳食治疗时，全天总脂
- 关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）
- 有害化学物质进入机体后在肝脏代谢，其主要
- 从营养学的角度考虑，“老年”的年龄范围是
- 钴在体内的主要功能为（）
- 婴儿，出生10天，出现拒乳、呕吐、腹泻、
- 中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考
- 中链三酰甘油适用的疾病是（）
- 为避免铅在小肠吸收增加，脂肪供热比为（）
- 肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是（）
- 急性Crohn病营养治疗的原则为（）
- 每日为学龄儿童至少提供多少牛奶（）
- 下述食物中含钠量最高的是（）
- 以下关于母乳中所含乳糖的描述哪项错误（）
- 胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的
- 蛋白质的互补作用是指（）
- 早期开奶的理由不包括（）
- 过多摄入糖类特别是单糖、双糖可引起其水平