试题详情
- 判断题采用75%酒精消毒时要擦拭完全，不留死角，所有表面都要消毒到。
- 正确
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- 有车辆洗消作业指导说明（猪车、料车、皮卡
- 工具、器械整齐摆放于指定区域（划线分区）
- 食材配送完成后，用5%火碱对车轮和车底进
- 有三化展示牌（规格：120cm*80cm
- 食堂物资执行（），蔬菜只能由种植基地配送
- 车辆洗消后质检员检查率100%。
- 驾驶室精洗：用75%酒精浸泡过的专用擦车
- 每洗车通道常备75%酒精≥5L。
- 料车进场洗消中心洗消时，快速PCR抽检频