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简答题简述微量元素碘的主要营养作用及缺乏症。
  • 营养作用:主要参与甲状腺素组成,与动物基础代谢有密切相关,参与多种物质代谢,对动物的繁殖,生长发育均有重要影响。
    缺乏:缺碘动物甲状腺肿大,基础代谢率降低。幼龄动物生长迟缓和骨短小,并形成“侏儒症”,初生犊牛和羔羊甲状腺肿大,无毛,初生仔猪无毛,皮厚颈粗。成年动物粘液性水肿,皮肤被毛发育不良。妊娠动物表现为胎儿发育受阻,弱胎、死胎。
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