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简答题在酶的化学修饰过程中应考虑哪些因素？
  • （1）被修饰酶。开始设计酶化学修饰反应时，对被修饰酶的活性部位、稳定条件、侧链基团性质及酶反应的最适条件等应尽可能全面了解。
    （2）修饰剂的选择。要求修饰剂具有较大的相对分子质量，对蛋白质的吸附有良好的生物相容性和水溶性，修饰剂表面具有比较多的活性基团。
    （3）修饰反应条件的选择。修饰反应一般要选择在酶稳定的条件下进行，尽可能少破坏酶的必需集团，选择酶与修饰剂的结合率和酶活回收率都较高的反应条件。对反应条件中酶与修饰剂的分子比例、反应温度、pH、时间、溶剂性质和离子强度等在确定反应条件时也必须考虑。

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