试题详情
- 单项选择题下列关于中餐宴会叙述正确的是()
A、正式宴会设有致词台,致词台一般放在主台的后面或左侧
B、通常宴会每桌占地面积标准是10~12m2,桌与桌之间的距离是1米以上
C、酒水要勤斟倒,当宾客杯中酒水只剩下1/2时,应及时添酒
D、宾客用餐后,送上热茶和香巾,收去除酒杯、茶杯以外的全部餐具
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 旅游电子商务为旅游企业提供电子商务应用平
- 现代饭店的性质是不断现代化、标准化的商业
- 导游人员在导游活动中有损国家利益和民族尊
- 旅行社电子商务有哪些优势和不足?它对旅行
- 旅游是以“游”为主,集()、()、()、
- 属于英式菜的是()
- 根据《中华人民共和国合同法》规定,导游员
- 世界旅游组织在1980年发表的()中明确
- 所有图表都是前厅部重要的信息资料,加强对
- 整个OSI模型中的核心层是()
- 对于旅行社信息系统中的磁盘文件,文件组织
- 团体包餐一般是集体行动,就餐时间比较固定
- 管理的客体,即管理的对象是()
- ()是旅游资源的灵魂,是使旅游者产生亲临
- 标志性事件的含义是什么?
- 简述四川古场镇的保护和开发。
- 根据《旅行社条例》规定,旅行社设立专门招
- 饭店的多次性消耗品包括()。
- 每个饭店的管理方案的结构和内容不可能完全
- 在清洁保养工作中能起到清洁和保护物品双重