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简答题楚汉大酒店座落在南方某个省会城市的繁华地段，是一家投资几千万元的新建大酒店，开业初期生意很不景气。公司经理为了寻找症结，分别从大中型企业、大专院校、机关团体、街道居民邀请代表参加座谈会，并亲自走访了东西南北四区的部分居民，还在旅游景点拦截了一些外地游客进行调查。 结果发现，本酒店没有停车场，顾客来往很不方便；本市居民及外地游客对本酒店的知晓率很低，更谈不上满意度；本酒店与其他酒店相比，经营特色是什么，大部分居民也不清楚。为此酒店作出了兴建停车场，在电视上做广告，开展公益及社区赞助活动，并突出经营特色，开展多样化服务等决策。决策实施后，酒店的生意日渐火红。阐述这些调查方法的定义
  • 1、座谈会调查法：
    又称集体访谈法或开会调查法，是调查者通过召开会议等形式，请参加座谈的人就调查的主题进行研究讨论、发表意见，以获取资料的一种方法
    2、面谈访问法就是调查者直接访问被调查者，进行面对面的交谈，取得所需市场调查资料的一种方法。包括个别访问面谈法和座谈会调查法。包括入户访问和街头拦截访问。

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