试题详情
- 单项选择题下列哪种物质为终致癌物?()
A、A.BA.P
B、B.AfB1
C、C.亚硝胺
D、D.亚硝酰胺
E、E.聚氯乙烯
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 霉菌的产毒和繁殖的最适温度为()。
- 治疗亚硝酸盐食物中毒的特效解毒药物是()
- 参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定,
- 若食品中只检出含有埃希菌属,则认为食品何
- 能引起“醉酒症状”的是()。
- 食用河豚鱼发生食物中毒的原因是()。
- 下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图卫生
- 细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之
- 居民营养状况调查与检测的目的是为了了解掌
- 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可
- 以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物
- 下列关于食品添加剂表述错误的是()。
- 细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之
- 以谷类为原料的蒸馏酒,甲醇不得超过()。
- 关于食品低温保藏叙述错误的是()。
- 鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼
- 某家五口人,有三人发病,主要症状为呕吐、
- 属于嗜盐菌的是()。
- 有害金属镉主要蓄积的部位是()。
- 砷引起的食物中毒可引起多种脏器受损,主要