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简答题食品卫生监督职责包括哪些方面?
  • (1)协助培训食品生产经营人员,监督食品生产经营人员的健康检查;
    (2)宣传食品卫生、营养知识,进行食品卫生评价,公布食品卫生情况;
    (3)对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加工程验收;
    (4)对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施;
    (5)对违反本法的行为进行巡回监督检查;
    (6)对违反本法的行为追查责任,依法进行行政处罚;
    (8)负责其他食品卫生监督事项;
    (9)进行食品卫生监测、检验和技术指导。
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