试题详情
- 简答题Edman降解法
- 是检测蛋白质一级结构的方法。在弱碱条件下，多肽链N末端NH2与PITC反应，生成PTC－多肽。在无水强酸如三氟醋酸的作用下，可使PTC－多肽形成ATZ衍生物和一个失去末端氨基酸的剩余多肽。剩余多肽链可以进行下一次以及后续的降解循环。如此不断循环，可依次使多肽链的氨基酸逐一降解，形成ATZ衍生物。ATZ衍生物经水溶酸处理转化为稳定的PTH氨基酸。
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